清香一碗美龄粥，养生美容、滋补养颜。

#Healthy Food & Healthy Life#
平时我们常喝的豆浆或米粥，配搭在一起原来这么美味。
大豆的奶香融入了软糯的米粥，让粥又浓又稠、米粒入口即化。
用豆浆和山药泥代替普通的水熬出来的粥，格外的清香。

 
小奥念念不忘的美龄粥

相信这一碗美龄粥，南京的小伙伴们肯定不会陌生！
据说有段时间宋美龄女士茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆
熬了一锅粥，宋美龄喝了胃口大开，后来就成了她钟爱的一道粥。
再后来，就流传到民间了，名曰“美龄粥”。
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舌尖上的美味是有记忆的
小奥去过南京吃完后，
对这碗美龄粥念念不忘。
特定叫一位在南京长大的阿姨教我做。
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美龄粥

制作材料
 

豆浆---------80800ml           水---------2250ml
糯米------------880g          粳米---------220g 0
山药-----------2200g         枸杞--------若干

制作过程
 

 
1：糯米和粳米混合后浸几小时，
山药洗净蒸熟 。
 
2：水和豆浆混好加热到沸腾，
加入浸泡好的米。
 
3：山药蒸好去皮，放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥，
豆浆米煮开的时候倒入，转小火熬。
 
4：经常搅拌，小心糊底和溢出来，
大概小火熬40分钟就可以熬到米化了，加入冰糖搅拌。

不爱吃粥的人都能吃下三碗
 

小奥喜欢吃美龄粥，但是每次要浸泡糯米和粳米花几小时

提前泡好的同时，又要手工把整好的山药压碎成泥。

要控制火候保证软糯，经常搅拌防止粥溢出来。

吃个粥也要用半天来做啊！！！

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120Kpa压力破壁，食物鲜浓入味。
 

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粳米与糯米熬化的软绵，豆浆像现磨的醇香。

要耐心慢熬直至米化开的“美龄粥”

它就能很好的做到。

 
快速煮熟，速热免浸。
 

熬煮55分钟=== 浸泡 11小时

粳米+++糯米不用提前浸泡，直接放入杯中。

轻松省去浸泡的冗长时间。

 
103℃沸点熬煮，食物香浓入味。
 

行业新技术，10103℃破壁熬煮

比一般的破壁机煮出来的食物更香醇浓郁。

不爱粥的你都忍不住吃3碗！！

 
5分钟免火再煮，收汁入味可口。
 

5分钟免火再煮，是不容小觑的一步。

让食物收汁入味，锁住食物的营养美味！

有了这一步，再普通的食材都会注入自己的灵魂。

就像米其林大厨做出来的美味。
 
机械式排压破泡
 

随气压改变，打破泡沫防止溢出。

不用手工搅拌，担心糊底或溢出。

不用看管，放心去做自己的事吧。

 
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