“香菇木耳蒸鸡”、“腐竹炒香菇”
相信这2道家常菜
已经是饭桌上的“必备菜”，
香菇真“百搭”，似乎搭啥都好吃。
 
吃货小奥只要有这2道菜！
每次都能吃三碗饭！！
 

但香菇、腐竹、木耳泡发时间很长，
小奥带着这个难题
向做饭几十年的李阿姨请教妙招
她说学会这1招，3分钟泡软！

生活妙招

泡发
木耳

木耳和香菇一样，泡发要很长时间，
其实泡发香菇的妙招，
同样可以用在木耳身上，
不仅清除木耳毒素，还能泡软木耳。
 
香菇
 
木耳
 
腐竹

一起见证奇迹的时刻
▼
泡发木耳/香菇的操作步骤。

木耳洗净放入密封碗中，倒入温水没过
 
然后加入一勺白糖浸泡
盖上盖子用力摇3分钟后取出木耳
 
泡发3分钟的木耳，比用温水单纯泡30分钟更加柔软弹性。

简易程度：★★★★★

木耳炒肉，凉拌木耳，
都能马上做起来，快捷又方便。
▼
泡发木耳、香菇、银耳是放糖
泡发腐竹记得是放盐哦
▲
 
然而，李阿姨最近突然变卦了
一脸哥伦布发现新大陆的神情和小奥说
自从发现了TA
之前的妙招都变得不再讨好！！
▼
有部机子比妙招更厉害

不
用
浸
泡
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AUX/奥克斯 HX-PB821 压力破壁机
 

四大优势，打造压力破壁新技术

快速煮熟，速热免浸。
 

熬煮5分钟=浸泡1小时

木耳，香菇不用提前浸泡，直接放入杯中。

轻松省去浸泡的冗长时间。

120Kpa压力破壁，食物鲜浓入味。
 

奥克斯专业破壁技术与120Kpa压力相结合

 木耳、香菇能充分熬入味

要浸泡后，慢煮细炖才软化的香菇

它很轻松的就能做到

103℃沸点熬煮，食物香浓入味。
 

行业新技术，103℃破壁熬煮

比一般的破壁机煮出来的食物更香醇浓郁。

昨晚李阿姨做的肉片香菇汤

  不到10分钟就吃完见锅底了，实在是太好吃了！

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